Записи с меткой «еврейская кухня»

u-myzeja-grina

У музея Грина в Феодосии

В семье я рос и формировался единственным ребёнком, причём, до отроческого возраста в коммунальной квартире. Так как родители, особенно отец, большую часть времени проводили на работе, то меня совсем не угнетало одиночество, а к воспитательному процессу подключились жители нашей коммуналки, домового двора, естественно, садик и школа, иногда бабушка, больше занятая больным дедом, да и сам дед, несмотря на свою болезнь. Мама была вынуждена достаточно рано начать меня приучать к кухне, дабы я, приходящий со школы, не сидел голодным, и я быстро освоил газовую печь, недавно сменившую в квартире керогаз. Только теперь понимаю, что соседка Мурка, Марья Ивановна, чётко, но не навязчиво, как бы со стороны, контролировала все мои действия по разогреванию своих послешкольных обедов. А когда мама по вечерам или выходным дням занималась готовкой, меня, как магнитом, тянуло, но не к кухонным будням, а к маме, редко мною видимой. И, безусловно, я, вертящийся возле неё среди разделочных досок, ножей, тёрок, мясорубок, чистящегося, моющегося, замешивающегося, кипящего, шкварчащего, пекущегося, невольно приобщался к тонкостям и хитростям кулинарии.

Прочитать остальную часть записи »

Архивы записей
Новый Свет-2012
Два скалистых пика - Два Монаха 20_cherepaha Царский пляж
Мета